Você já calculou quanto gasta com alimentação? Quem costuma comer fora de casa sabe muito bem quanto pesa no bolso no fim do mês. Uma pesquisa realizada pela Assert, a Associação das Empresas de Refeição, Alimentação e Convênio para o trabalhador, revela que o brasileiro gasta, em média, mais de R$ 18 para se alimentar fora de casa.
Tales Macedo de Faria almoça sempre fora de casa. Gasta em média R$ 280 por mês. Apesar do valor alto, acha que compensa. Mas, não é todo mundo que consegue ir a restaurantes com frequência.
Uma pesquisa realizada pela Assert mostra que o brasileiro gasta hoje em média com refeição R$ 18,20. Neste valor estão incluídos o prato principal, bebida não alcoólica, sobremesa e cafezinho. A média nacional supera o tíquete refeição que é de R$ 10.
O município de Santos tem a refeição mais cara do país, com preço médio de R$ 20. Em seguida vem Rio de Janeiro e Vitória, onde as refeições custam em média R$ 20,40. Em Itapetininga é possível comer em restaurantes com um pouco menos, mas os salários também são menores em relação as grandes cidades.
Em uma restaurante o almoço por pessoa sai por R$ 12 e é bem servido. Vem salada, arroz, feijão, farofa e lombinho no espeto com queijo. Mas quem quiser economizar pode escolher uma opção mais barata. Em outro restaurante o preço por quilo é R$ 25,90 e a marmitex que vem arroz, feijão, frango e maionese sai por R$ 7.
De acordo com os economistas, para não ter surpresas no fim do mês o ideal é que se gaste com alimentação até 30% do salário. Neste cálculo devem ser incluídos os gastos em restaurantes, padarias e supermercados.
Quando não for possível equilibrar os gastos dessa maneira, o ideal é, além de pesquisar preços, reduzir algumas gorduras do cardápio.